H30.7.3付で8月3日は八丁味噌の日と制定されました。
8月3日は「八丁味噌の日」です。
岡崎公園で行われた岡崎泰平おどりでは、100年使われた八丁味噌の木桶でできた「味噌六太鼓」も登場しました!